憨憨哈比生活日記

【店家資料】

地址：高雄市苓雅區仁德街152號

電話：07-3389342

營業時間：PM：2：00~PM：10：00   

部落格：  http://u.battown.net/0944

老實說 Henry's Shop不好找，仁德街真的是窄小一條，店鋪也不大(隱密)

如果機車騎過頭找不到，那也不意外(請龜速前進)

不過看到老闆在店外頭種這些花花草草，應該會好認些

而且隔壁的攝影工作室招牌夠大，我想，就算再低調也是可以找到。

老闆的狗兒子超熱情，不過他不會亂吠人，是有教養的good dog。

這天是平日下午過去，只有我們一桌客人，不曉得晚上或是假日會不會客滿

因為只有少少的12個座位，看吧，真是有夠低調。

店裡頭的裝飾是老闆一手打造，走的是溫馨風，再搭上輕音樂，很適合細嚐蛋糕

但是燈光有點昏暗，不是明亮白燈，而是沉甸黃燈

營造氣氛雖好，但這樣好難拍照，我家的小F實在沒有單眼相機強大

只好把心思花在好好品嘗蛋糕的美味。

這可愛的小冊子是菜單，除了主打的蛋糕外，還有鬆餅和其他飲料

亨利蛋糕以乳酪系列聞名，口味有十種，價格在35元到40之間，分別為：

原味、藍莓、蔓越莓、桂花釀、黃金甜薯、伯爵茶、君度橙花、巧克力、摩卡、玫瑰。

另外有古典巧克力和提拉米蘇，而鬆餅有甜有鹹，任君挑選。

看了菜單，我跟憨憨猶豫好久，不管哪一種口味，都很吸引人，尤其有些口味市面上很少見

看了好久，終於選出兩種口味蛋糕：

玫瑰乳酪蛋糕，40元

或許是照片近拍的關係，蛋糕看起來份量不小

實際上它比一般市面上，如85度C的蛋糕略小

不過大小並不重要，好吃才是重點。

上頭的玫瑰蜜甜而不膩，結實的乳酪蛋糕散發淡淡玫瑰香，最下層則是餅乾

乳酪蛋糕口感細緻扎實，玫瑰也不過於搶味

原本擔心玫瑰會太過濃郁搶走乳酪香氣，但實際上這比例調的適當

一匙接一匙舀入嘴哩，不一會就吃光，好吃。

古典巧克力，35元

這尺寸有比上頭的乳酪蛋糕小些，不過也因分量小，讓人實在意猶未盡

因為燈光暗，照片有點模糊，但，想說的是，它真的很，好，吃。

巧克力味道十分香濃，帶有苦味，再加上濕潤口感，這才是巧克力蛋糕應有的樣子阿

真懷疑以前我吃的到底是不是巧克力蛋糕！

以前吃的巧克力蛋糕總是偏甜，過於鬆軟，要不就是奶油來攪局

而這古典巧克力蛋糕，就是要讓消費者專心好好品嚐巧克力，沒有多餘的配角。

吃一般的巧克力蛋糕，叉子是乾乾淨靜的

但亨利蛋糕的古典巧克力，會讓叉子留下一抹巧克力，嘴角也會殘留巧克力

我真的好愛她。

【後記】

吃到一半，憨憨跟我說：「明年的生日蛋糕就是這個！」

其實，用不著等到明年生日那麼久，想吃隨時都可過來

我對於美食可是行動派，想吃什麼就一定會去吃(讀書有這麼積極就好了)

店家有販賣未切片的蛋糕，價格約在200到280之間，不論是送禮自吃兩相宜

此外，也有蜂蜜蛋糕和手工小餅乾，季節限定的草莓系列

繼花蓮提拉米蘇吃膩後，亨利蛋糕是我的新寵。