憨憨哈比生活日記

【店家資訊】

地址：高雄市楠梓區朝明路106號(楠梓總店)

電話：07-3513322

            07-3516600

營業時間：AM：11：00~PM：2：00

                 PM ：  4：00~AM：1：00

第一次去吃楊寶寶的時候，我跟憨憨傻傻的很不會挑時間，選了一個週末的中午

結果差點卡在門口寸步難行！

裡面人多，外帶的也不少人等著，整間店有夠熱鬧！

所以這次我們學乖了，挑個平常日中午，一進去馬上就有位置坐。

不過即便是平常日，也是有這麼多員工忙進忙出，再加上裡頭服務生，數一數超過十個有！

其實楊寶寶的菜色種類並不多，如果多人來吃的話，應該可以點完所有菜色

價錢平易近人，可以吃飽飽又不傷荷包，難怪她總是人潮滿滿。

除了菜單上所見外，楊寶寶還有不少小菜，種類滿多的

不過這天我們去時，已經是一點多了，小菜只剩下豆干(就不拍照了)。

醬料和餐具是採自助式，而且醬料區還有指導手冊

告知大家如何品嘗蒸餃，當然，薑絲也豪邁的供客人夾取(見諒我只顧著吃，忘記拍照了)

酸辣湯，25元

不一會兒時間，酸辣湯就呈上桌了

裡頭的用料不少，木耳、豆腐、筍絲、蛋絲 、蘿蔔絲等等，料切得很細

湯頭喝起來以酸味為主，反倒是吃不出有辣味(一般的酸辣湯好像都這樣)

如果想吃辣味，可自行去沾醬區拿辣油添加

酸辣湯的份量算不少，喝起來開胃，不過我個人是比較喜歡七里河的酸辣湯啦(味道較濃郁)

豬肉捲餅，55元

雖然楊寶寶似乎是以蒸餃為主打，不過我超愛它的捲餅(好好吃^^)

而且這樣一份55元，好划算

外皮焦黃酥脆，內皮和著鮮青的綠蔥，包裹著沾滿醬汁的豬肉和蔥條

既可以吃的到豬肉的軟嫩，又可以嚐到麵皮的香Q

就算把我不喜歡的蔥條拿掉，麵皮上的青蔥就足讓我一口接一口咬下去

(我不喜歡生蔥，但喜歡蔥油餅)

鍋貼，45元

鍋貼的份量是固定的，總共有8顆

雖然說比永和豆漿5元的鍋貼貴了點，但真的是一分錢一分貨

楊寶寶的鍋貼好吃多了，裡頭滿滿的豬肉，還溢出肉汁(盤底油亮亮的那一片都是肉汁)

鍋貼底部煎的酥脆，但因有肉汁，所以吃起來不乾澀

而內部餡料除了豬肉外，還有青蔥，外加些許的韭黃，比例拿捏恰到好處，不用沾醬就夠味。

豬肉蒸餃，45元

服務生剛端上時，蒸籠蓋一打開，冒著白煙，白白胖胖的蒸餃長的很古錐

總共有8粒，而且每的大小都一樣，在這不免稱讚師傅的技巧

雖然外皮厚點，不過我覺得厚的好吃，麵皮的口感挺不錯

裡頭餡扎實，好像沒什麼肉汁，但也不至於乾澀

至於吃起來的味道呢，感覺跟鍋貼裡的餡料口感差不多，也是不沾醬就夠味。

【後記】

吃完後發現這次所點的這些菜，和第一次來吃的居然一模一樣

或許是因為覺得菜單上的總類有點少，而想吃的都固定還是那幾樣

招牌上寫著有賣「荷葉餅」、「木須炒餅」，但是店裡的菜單上我看不到這兩樣選項

這該不會，是隱藏菜單吧！

下次去吃要記得問問店員。

雖然楊寶寶在德賢路上有開分店，可是我還是習慣往總店跑。